こんにちは！
〜家族と家族をつなぐ〜フリーランスウェディングプランナーの長谷川円香です。
先日歳時記１月のお勉強
１月のお花、時候の挨拶、和歌、１月のお支度など
その中で学んで来たことの一つ。
１月のお菓子！
「花びら餅」
中に甘く煮たごぼうが入っているんです。
※ごぼうは鮎に見立てて入っている説や色んな説があります。
新年に頂くおめでたいお菓子です。
平安時代から由来のあるとても美しい祝いのお菓子なんです。
正直言って私は知らなかったです・・・
歳時記のブライダルスペシャリストの先生のお嬢様は
初めて伺った結婚相手の年始のご挨拶に「花びら餅」を持って行かれたそう。
お正月のことをとてもよく知っているお嬢さんだね。
と大変喜ばれたそうで、
結婚後も毎年持って行かれるそうですよ。
知っているって素晴らしいですね。
年始のご挨拶。
伺うお宅に「花びら餅」を持って行く。
私も今年はやってみようと思います。
ちなみに、勉強会の後に三越に言ったら
発見された「花びら餅」早速購入したものの。。。
お正月まで賞味期限が足りずに、１２月に頂きました。
とっても美味しかったです
長谷川
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